贵州黔西南特产
下面，我将以我的观点和见解来回答大家关于贵州黔西南特产的问题，希望我的回答能够帮助到大家。现在，让我们开始聊一聊贵州黔西南特产的话题。
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贵州黔西南特产
2.求中草药养鸡配方
去到黔西南，醉心于这里的美景，回味于这里的美食，也不要忘记了带些这里的特产给你的亲戚朋友哦！黔西南产了很多很有特色的美食，了解一下。
1、都匀毛尖茶
都匀毛尖属于细毛尖，至今有500多年的种植历史。都匀这一区域是茶树生长的好地方，主要是因为这里气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，土壤肥沃。
都匀毛尖茶外表就像雪花，条索紧卷如银钩，泡茶的时候茶叶沉底，茶水嫩绿明亮，闻起来清香入鼻，喝一口之后有回甜的感觉。就连我国茶叶界 教授庄晚芳都这样赞美都匀毛尖:“雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春;饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵。”
在500年前，也就是明朝时期，都匀毛尖就列为“贡茶”，被明崇祯皇帝赐名为“鱼钩茶”。1915年在巴拿马国际博览会上曾获 奖，多次被评为全国十大名茶之一。2、惠水黑糯米
惠水是“中国黑糯米之乡，被誉为“高原黑珍珠”的惠水黑糯米远近闻名。黑糯米有特殊的色、香、味，具有丰富的营养价值。
黑糯米在惠水种植已近千年的历史。这一类型的糯米有特殊的色、香、味和药用价值，能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药有内服滋补，外用接骨生肌之效，素有“药米”之称。
现代科学家认为黑糯米含有维生素K，而且所含的铁成分也较高，故能补血。每人每天食用150克黑糯米就可以满足身体对赖氨酸、色氨酸的需要。用惠水黑糯米酿造的黑糯米酒和黑糯米香槟酒曾荣获“贵州省名酒”和“贵州省 新产品”称号。
3、长顺绿壳鸡蛋
长顺绿壳鸡蛋蛋壳为天然青绿色，食用绿壳鸡蛋可以改善睡眠，增强记忆力、增强免疫功能、降低血脂、软化血管等功效，食用绿壳鸡蛋对保颜美容、健身防病均较好的保健作用，是馈赠佳品。
早在20世纪60年代，在鼓扬镇马场村、岩腊村、纪堵村一带，人们就发现有产绿壳蛋鸡的鸡群，世袭流传利用这种鸡蛋能治伤风感冒，因此绿壳蛋鸡倍受保护，长期得以繁衍。按照农村习俗走亲送礼、移民搬迁，绿壳蛋、绿壳蛋鸡也当成礼品随之在异地扎根发展。
2008年12月，长顺县绿壳鸡蛋通过贵州省农业厅审核、 ，产地符合无公害农产品产地相关标准和要求，被认定为贵州省无公害农产品，并颁发《无公害农产品产地认定 》。2012年获 有机食品认证，2014年获 地理标志保护产品认证。
4、龙里刺梨
“一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。”这是流传在贵州龙里县的一个谜语，谜底就是刺梨。
刺梨又名茨梨、木梨子，是贵州高原的野生特产，因果皮上密生小肉刺，固俗称“刺梨”。成熟的刺梨肉质肥厚，味酸甜，富含多种维生素，有很高的药用价值，花、叶、果、籽皆可入药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。刺梨的维生素C含量 ，每百克刺梨鲜果含维C2000毫克，是猕猴桃的10倍、甜橙的50倍、苹果的500倍，因此被称为“维C ”。
在现代社会，人们更加注重健康的生活和营养的饮食。龙里正是看中了刺梨所蕴藏的广阔前景，从2000年开始发展刺梨种植业，10年间建立起1.5万亩的刺梨基地，把刺梨这一特色产品打造成了金灿灿的生态产业。
5、贵定云雾茶
外表像鱼钩，茶叶细柔，茶水碧绿，香浓回味。1993年被 定为接待外宾用茶。在1997年被中国佛教协会确定为“佛茶”。
在唐、宋、元、明、清时均为朝廷贡茶，属清朝八大名茶，是贵州 、全国罕见既有史志记载又有碑文记载的贡茶。
6、福来甘泉白酒
福来甘泉白酒是贵黔南福泉市的特产。福来甘泉白酒品质上乘，醇香绵甜，浓而不烈。福来甘泉白酒产自贵州省福泉市，其历史悠久，物产丰富，人杰地灵。具有入口绵甜，后味怡畅，配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香，幽雅细腻，甘爽协调等特点。
福泉古称“平越”。坐落于以山地为主，丘陵次之，属亚热带季风气候华中湿润区，热量丰富、雨量充沛、无霜期长的贵州省中部腹地。一年两熟的农作物为酿酒提供了丰富的粮食材，福泉的白酒酿造，历史悠久，在当地颇为 。
7、独山盐酸菜
盐酸菜最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。“独山”盐酸菜源始于明代，最初多为家庭自制自，从民间作坊加工发展到现在工厂化生产，已有400余年历史。
精选贵州高原独山 青菜的粗壮鲜嫩菜苔和嫩叶为原料，经清风徐徐清晾1-2日，用盐揉搓脱水入池腌制，再按秘制配方加入甜酒、冰糖、蒜等佐料拌匀后装入密闭精坛，发酵约半月后始成。富含人体所需的19种氨基酸和21种微量元素以及丰富的维生素，是 醪糟糟渍发酵食品，佐餐开胃的理想小菜。
独山盐酸菜香气扑鼻，色泽鲜艳，菜绿椒红蒜白，十分好看;吃起来，口感酸中有辣，辣中有甜、用作佐粥小菜能刺激食欲，为病弱者欢迎。源真正成为商品进行大规模生产则是清代后期的事。清时，独山有袁、熊两家最善制作此菜，质量好，名声大，曾作为贡品进奉皇宫。鲁迅先生曾将此菜评为中国最佳素菜·。
8、瓮安黄粑
瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品，有1000多年的制作历史。因此，瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。
瓮安黄粑在制作上采用传统工艺精心配制而成，以本地富含天然锌、硒的糯米为主要原料，科学调配 黄豆、红枣、绿茶、黑糯米、冰糖等原料，用野生竹叶包制，经过长达十几个小时的加工直至黄粑由白变黄而成。
黄粑中糯米透亮、糯米香、黄豆香、红枣香、绿茶香、竹叶香、木香混合，富含人体所需的多种元素。目前，这一极富乡土味道、蕴涵着浓郁乡情的特色食品，日渐成为旅游、居家、馈赠亲友的主要选择。
9、三都九阡酒
水族酿酒历史悠久，有2000多年历史，有文字记载的有1700多年。特别是三都九阡地区的九阡酒，更以味美甘醇远近 。
水族民俗每年五月五(端午)采药，六月六制曲，九月九烤酒。从端午到六月六，村村寨寨妇女全部出动，由懂药的老妇带领，上月亮山原始森林采集多种野生草药，最后集体起来，熬成药水，加入米团、面团、麦麸、糖壳等，捏成颗粒，制成酒曲。酒曲制好后，接下来的用料、工艺也特别讲究，必须用当地特产红糯、摘糯配以月亮山中的 泉水为原料，在九阡镇 的气候环境中进行酿造，出酒后以土陶坛密封窖藏酿造出全国 、享有千年盛誉的商品质原生态健康酒---九阡酒。
九阡酒的酿造工艺是省级非物质文化遗产，即使在达到1.5万吨年产的情况下，也必须按照传统的工艺手法才能生产出合格产品。工艺要求概况如下：必须使用纯糯米为原料(水族摘糯)，必须使用天然山泉水(九阡镇的水质必须为II级以上水质)，必须充分窖藏，必须保证产品不添加非生产过程中产生的其他物质。
10、平塘牙舟陶
牙舟镇是全国 的“牙舟陶”之乡，牙舟陶器相传已有600多年的历史。据平塘县志记载：牙舟陶始于明朝洪武年间，由于牙舟有着丰富的陶土资源和 的制釉原料，加上布依族丰厚的传统文化,逐渐形成了独具特色的牙舟陶技艺。
到了清朝末期,牙舟陶已具相当规模，产品远销东南亚 ，民国时期进入鼎盛期，产品靠人背马驮大量销往四川、云南、湖南、广西等地，并有传教士将牙舟陶带到欧洲。这时候，小小的牙舟镇，就有100多家制陶的小作坊。作为我国十大名陶之一的牙舟陶，造型古朴敦厚、光泽莹润。早在100多年前，牙舟精美小型的陶器如玩具、烟斗、祭器等已远销东南亚地区。
11、三都水族马尾绣
贵州省三都是全国惟一的水族自治县，位于贵州省黔南布依族苗族自治州东南部。水族马尾绣是水族妇女世代传承的以马尾作为重要原材料的一种特殊刺绣技艺，工艺 ，刺绣制品十分精美，有被誉为“刺绣艺术的活化石”，系首批 非物质文化遗产。
水族马尾绣起源已不可考，主要产品形式有马尾绣背带和马尾绣花鞋等。四川成都织绣和其他民族的刺绣技艺也用马尾为原材料，但只有水族才如此集中地将之用于背带等绣品。水族马尾绣工艺有自己 的制作技艺与方法。2006年6月，马尾绣入选了首批 非物质文化遗产名录，为这一古老的原始艺术的保护带来了更好的机遇，也为研究水族民俗、民风、图腾崇拜及民族文化的提供了珍贵艺术资料和保护途径。
12、罗甸玉石
罗甸玉白度好、质地细腻，抛光后呈脂状光泽，具有 的收藏和经济价值，是罗甸不可多得的一种兼有经济、文化、艺术的品牌产品。常见到的都为石料(山料产出)，颜色白中带灰，部分纯白色，少量淡绿色，极少的 。经加工后雕件成品事看，白度尚可。透明度稍差由透光度弥补，抛光后有油润感。罗甸玉结构细腻，部分有瓷器美感。
自2009年开始，贵州罗甸玉被发现和开采至今也有几年了，品质好的罗甸玉质地细腻，致密度高，白度尚可，透闪石含量达到95%的，也被 机构 为和田玉了。
13、荔波土花布
荔波土花布属纯棉织物，只用植物染料，且以手工织机织造，是布依族传统的工艺制品，据说已有上千年的历史。整个制作过程精细，色调分明，线条均匀，具有浓厚的民族特色。
荔波土花布常见到的都为石料(山料产出)，颜色白中带灰，部分纯白色，少量淡绿色，极少的 。经加工后雕件成品事看，白度尚可。透明度稍差由透光度弥补，抛光后有油润感。罗甸玉结构细腻，部分有瓷器美感。走亲访友必送土花布，在新屋落成时，从房梁垂挂到地面的土花布越多，主人越有脸面。那一家嫁女时，陪嫁的土花布越多，人们会说这一家人真的很能干。
14、惠水枫香染
惠水县“枫香染”，因其工艺 ，图案极具感染力，被誉为“画在布上的‘青花瓷’”、“布依族不需出土的文物”。2008年6月，“枫香染”入选 非物质文化遗产名录。
枫香染有个美丽的传说，古时，惠水一位心灵手巧的布依姑娘织得一手好布。一次偶然机会，她把织床摆到屋侧枫香树下，飞梭走线间，忽然，一大滴枫树油脂滴下来，正落在织好的布匹上。经后期印染后，油脂滴落处出现了意想不到的美丽图案。从此，枫香染被誉为“天染”，枫香油被作为主要原料。以枫香树脂和牛油混合起来作为原料,在农家自织的白色土布上描绘花、鸟、龙、凤等图案,然后浸入染缸，其染料均为天然采集，不仅色彩绚丽，而且芳香四溢。染成取出后，再经水煮脱脂,形成色泽鲜艳、对比强烈的蓝底白花画布。
15、水族银饰
银饰是一种美的文化艺术，水族银饰在水族地区广泛流传，为水族人民酷爱，被视为美好的标志，勤劳和富有的象征，如水族婚事，新娘以银饰品为嫁妆，男方以银币银器为礼金;每逢水族过“借端”、“借卯”，“借额”节日，年轻姑娘、少妇以银饰装扮自己，有的佩戴银首重达10公斤，全身银光闪闪。水族银饰制作工艺复杂，包含铸炼、锤揲、錾刻、焊接、花丝、清洗等20多道工序，纹样多以鱼纹和龙纹为代表。水族银饰艺术，作为一种记录水族社会历史、经济文化以及风俗习惯的"活的图腾",为我们展示了水族社会丰富的观念意识。
银饰在水族服饰中占有十分 的位置，特别是女盛装，银饰成为必不可少的配件，不论是造型风格，还是制作工艺在我国少数民族中都是特别 的。透过银饰制度，它的样式及装饰，可以把握到其时代文化、地域文化的脉搏。
现在小编的手上就带有一个银手镯，在贵州，家里有小辈的话，长辈会送一个手镯作为对他的祝福，在当地买的手镯是在城市里面的手镯很不一样的，都是手工打造出来的，很有质感的。黔西南的织布也是很好看的，不过手工制成的布是很贵的，不过手工纳的鞋垫倒是很值当。
求中草药养鸡配方
农历五月初五，临近夏至，自古被看作 “阳极盛，阴始生” 之时。全国大多数地区都进入到夏季高温多雨之际，植物快速生长，五毒活跃。故每逢端午佳节，民间除了食角黍之外，也总是流传着：挂艾蒲，饮雄黄，撒朱砂，佩五绳，戴香包，画面额等民间习俗，用以辟邪 ，祈求 健康 平安。
云南特有民间习俗
一方水土养一方人，各地习俗或因不同地域人文略有不同。在云南普洱，保山、昭通等地，每逢端午都流传着一句俗语： “五月五 换肠肚” 。老百姓坚持利用天然药材进行以预防为主的食疗，形成了中草药治未病、保健、 养生 的 健康 理念，过端午吃药根已成为当地人追求 健康 的一种传统饮食习俗。
普洱端午节期间的药市
常见的百草根汤配料
荨麻根、白芨、羊山草、天麻、川穹、当归、茴香根、红参、鸡刺根、红蒜、理肺散 等。
有了应季的需求，市场上每逢端午也就不约而同地开始售卖几十种中草药植物的根茎，场面相当壮观。
黄精&何首乌
鸡刺根
理肺散&臭参
茴香根&小红蒜
在普洱，流传至今的 “百草根汤” 就是端午药膳中的集大成者。百姓将从集市上购回的百草药根清理洗净，与火腿、土鸡、猪骨等适宜炖汤的食材一同熬煮，达到赏根、吃肉、喝汤、换肠肚、强身祛病的功效。
百草根汤料理食谱推荐
端午草根煮鸡
参考配方
牛蒡子根50克，鸡刺根50克，茴香根50克，黑威灵仙30克，小红参50克，小红蒜50克，黄草20克，麦冬30克，生姜10克，草果2个。
制作方法
先将鸡宰杀，去毛、爪、内脏，洗干净，切成小块，加入生姜、草果炒熟，加入上述药材加冷水适量，炖煮，熟后食用。
功效
祛风除湿，活血补血，行气止痛。适用于胃寒呕逆、肠风、肠痈、腰膝酸软、风湿骨痛等症。
十全大补方
参考配方
补冬根、小红参、土当归、鸡刺根、黄草、茴心草、仙茅、急心黄、生藤、黄精、牛蒡子根、威灵仙、土黄芪、理肺散、满山香、小红蒜、生姜、草果叶，鸡、猪筒子骨、腊肉、猪排骨各适量。
制作方法
土鸡宰杀洗净沥干切块，腊肉切片，排骨切段，备用，将药材洗净切段备用，将猪筒子骨煮两小时取汤。
将备好的药材、肉料放入猪骨汤内，煮沸后除去浮沫，用小火煮2个小时后，放入适量的盐，起锅后即可以食用。
功效
具有补益气血、补肾、养心、理肺、疏通经络作用。
调理肠胃方
参考配方
满山香、茴香根、牛蒡子根、生藤、威灵仙、山白芷、土细辛、薏苡仁、生姜、砂仁叶、草果叶各适量，猪排骨适量。
制作方法
满山香、土细辛、威灵仙洗净，茴香根、牛蒡子根、生藤、山白芷洗净切段，猪排骨洗净切段，备用。
将药物、排骨放入锅内同煮，煮沸后去浮沫，用小火煮2个小时后，放入适量的盐，起锅后即可以食用。
功效
温胃散寒，理气止痛。用于胃肠偏寒的胃肠胀满、消化不良等症状。
理肺散煮猪肺
参考配方
理肺散50克，一窝鸡30克，牛蒡子根50克，藕节50克，猪肺500克，猪排骨500克。
制作方法
先将猪肺、猪排骨清洗干净，煮沸，捞取猪肺与排骨，加入上述药材，炖煮，熟后食用，酌加葱、姜、盐、草果等调料。汤渣服用，1日1次。
功效
疏风清热，润肺止咳，利水消肿。适用于咽喉肿痛、咳嗽、痰多、肾炎水肿等症。
气血双补方
参考配方
土当归、土黄芪、补冬根、千针万线草、脱力草、黄草、小仙茅、急心黄、生姜各适量，鸡1只。
制作方法
土当归、土黄芪、补冬根、黄草洗净切段，千针万线草、脱力草、小仙茅、急心黄洗净，鸡宰杀洗净沥干切块，备用。
先将鸡与土黄芪、黄草煮30分钟后加入剩余药物，煮1小时后即可食用。
功效
补益气血。用于气血两虚症。
以上是云游侣纪为大家挑选的五种百草根汤的配方及料理方法，在此我们也提醒大家注意： 因个人体质存在个体差异，建议咨询中医意见，搭配合适个人进补调理的中药食材进行炖煮 。提前祝大家端午安康！
可根据用量自行加减
白虎汤：生石膏50克，知母20克，炙甘草5克，粳米10克，清热生津，主治气分热盛证。症见壮热面赤，烦渴引饮，汗出恶热，脉洪大有力。临床常用于治疗感染性疾病，如大叶性肺炎、流行性乙型脑炎、流行性出血热、牙龈炎、以及小儿夏季热、牙龈炎等属气分热盛者。
六一散：滑石30克，甘草5克，清暑利湿，主治感受暑湿所致的发热、身倦、口渴、泄泻、小便黄少。
荆防败毒散：羌活、独活、柴胡、前胡、枳壳、茯苓、荆芥、桔梗、川芎各10克、甘草5克。疏风解表、败毒消肿，祛痰止咳。用于外感风寒初起，恶寒发热，头疼身痛，胸闷咳嗽，痰多色白，苔白脉浮，及一切疮疡肿毒，肿痛发热，左手脉浮数者。加入木香、黄连，可清热导滞，对于痢疾初起者具有良好的疗效。加入金银花、连翘、蒲公英，可清热解毒，用以治疗疮疡初起。加入苦参、蝉蜕、薄荷、牛蒡子，可祛风止痒，用以治疗皮肤病。
藿香正气散：大腹皮、白芷、紫苏、茯苓各5克，半夏曲、白术、陈皮、厚朴、苦桔梗各10克，藿香15克，炙甘草15克。具有解表化湿，理气和中之功效。主治外感风寒，内伤湿滞证。症见恶寒发热，头痛，胸膈满闷，脘腹疼痛，恶心呕吐，肠鸣泄泻，舌苔白腻，以及山岚瘴疟等。临床上用于治疗急性胃肠炎或四时感冒属湿滞脾胃，外感风寒者。
川芎茶调散：川芎10克，白芷5克，羌活5克，细辛3克，防风5克，薄荷20克，荆芥10克，甘草5克，绿茶5克。疏风止痛。用于外感风邪所致的头痛，或有恶寒、发热、鼻塞。
麻杏石甘汤：麻黄、杏仁各9克，甘草6克，石膏24克。辛凉宣泄，清肺平喘。主治外感风邪，邪热壅肺证。症见身热不解，咳逆气急，鼻煽，口渴，有汗或无汗，舌苔薄白或黄，脉滑而数者。临床上用于治疗感冒、上呼吸道感染、急性支气管炎、肺炎、支气管哮喘、麻疹合并肺炎等属表证未尽，热邪壅肺者。
清瘟败毒饮：生石膏200克，生地25克，水牛角150克，黄连15克，生栀子、桔梗、黄芩、知母、赤芍、玄参、连翘、竹叶、甘草、丹皮各5克。清热解毒，凉血泻火。主治温疫热毒，气血两燔证。症见大热渴饮，头痛如劈，干呕狂躁，谵语神昏，视物错瞀，或发斑疹，或吐血、衄血，四肢或抽搐，舌绛唇焦，脉沉数，可沉细而数，或浮大而数。临床常具有解热，抗血小板聚集，降低血液粘度，抗炎，镇痛，镇静，抗菌，抗病毒，保肝，解毒，强心，利尿等作用。若斑一出，加大青叶，并少佐升麻，大便不通，加生大黄；大渴不已，加石膏、天花粉；胸膈遏郁，加黄连、枳壳、桔梗、瓜蒌。
黄连解毒汤：黄连15克，黄芩、黄柏各10克，栀子15克。清热解毒。主治三焦火毒证。症见大热烦躁，口燥咽干，错语不眠；或热病吐血、衄血；或热甚发斑，或身热下利，或湿热黄疸；或外科痈疡疔毒。小便黄赤，舌红苔黄，脉数有力。临床常用于治疗败血症、脓毒血症、痢疾、肺炎、泌尿系感染、流行性脑脊髓膜炎、乙型脑炎等属热毒为患者。便秘者，加大黄泻下焦实热；吐血、衄血、发斑，加玄参、生地、丹皮以清热凉血；黄疸者，加大黄、茵陈清热祛湿退黄；疮疡肿毒者，加蒲公英、连翘以清热解毒。
白头翁汤：白头翁15克，黄柏20克，黄连20克，秦皮20克。清热解毒，凉血止痢。主治热毒痢疾。症见腹痛，里急后重，肛门灼热，下痢脓血，赤多白少，渴欲饮水，舌红苔黄，脉弦数。临床常用于治疗阿米巴痢疾，细菌性痢疾等病毒偏盛者。若外有表邪，恶寒发热者，加葛根、连翘、银花以透表解热；里急后重较甚，加木香、槟榔、枳壳以调气；脓血多者，加赤芍、丹皮、地榆以凉血和血；夹有食滞者，加焦山楂、枳实以消食导滞。
普济消毒饮：酒黄芩、酒黄连各15克，陈皮、生甘草、玄参、柴胡、桔梗各6克，连翘、板蓝根、马勃、牛蒡子、薄荷各3克，僵蚕、升麻各2克。清热解毒，疏风散邪。主治大头瘟。症见恶寒发热，头面红肿焮痛，目不能开，咽喉不利，舌燥口渴，舌红苔白而黄，脉浮数有力。临床上用于治疗丹毒、腮腺炎、急性扁桃体炎、淋巴结炎等属风热邪毒为患者。若大便秘结者，可加酒大黄以泻热通便；腮腺炎并发睾丸炎者，可加川楝子、龙胆草以泻肝经湿热。
银翘散：金银花30克，连翘30克，薄荷18克，荆芥12克，淡豆豉15克，牛蒡子18克，桔梗18克，竹叶12克，芦根18克，生甘草15克。辛凉透表，清热解毒。用于风热感冒，发热头痛，口干咳嗽，咽喉疼痛，小便短赤。
桑菊饮：桑叶15克，菊花6克，杏仁12克，连翘9克，薄荷5克，苦桔梗12克，甘草5克，芦根12克。疏风清热，宣肺止咳。主治风温初起，表热轻证。症见但咳，身热不甚，口微渴，苔薄白，脉浮数。临床上用于治疗感冒、急性支气管炎、上呼吸道感染、肺炎、急性结膜炎、角膜炎等属风热犯肺或肝经风热者。二三日不解，气粗似喘，燥在气分者，加石膏、知母以清解气分之热；舌绛，暮热甚燥，邪初入营，加元参，犀角以清营分热；在血分者，去薄荷、苇根，加细生地、玉竹、丹皮各6克；肺热甚，加黄芩，渴甚者，加天花粉以生津止咳；咽喉红肿疼痛者，加玄参、板蓝根清热利咽；咳嗽咳血者，加白茅根、茜草根凉血止血。
槐花散：炒槐花12克，焙侧柏叶12克，荆芥穗6克，麸炒枳壳6克。清肠止血，疏风行气。主治风热湿毒，壅遏肠道，损伤血络证。症见便前出血，或便后出血，或粪中带血，以及痔疮出血，血色鲜红或晦暗，舌红苔黄脉数。临床上用于治疗治疗痔疮、结肠炎或其他大便下血属风热或湿热邪毒，壅遏肠道，损伤脉络者。便血亦可应用。若便血较多，荆芥可改用荆芥炭，并加入黄芩炭、地榆炭、棕榈炭等，以加强止血之功；若大肠热甚，可加入黄连、黄芩等以清肠泄热；若 下血紫暗，可加入苍术、茯苓等以祛湿毒；便血日久血虚，可加入熟地、当归等以养血和血。
桂枝汤：桂枝9克，芍药9克，生姜9克，大枣3枚，炙甘草6克。解肌发表，调和营卫。主治外感风寒表虚证。症见恶风发热，汗出头痛，鼻鸣干呕，苔白不渴，脉浮缓或浮弱。恶风寒较甚者，宜加防风、荆芥、淡豆豉疏散风寒；体质素虚者，可加黄芪益气，以扶正祛邪；兼见咳喘者，宜加杏仁、苏子、桔梗宣肺止咳平喘。
麻黄汤：麻黄9克，桂枝6克，杏仁6克，炙甘草3克。发汗解表，宣肺平喘。主治外感风寒表实证。症见恶寒发热，头身疼痛，无汗而喘，舌苔薄白，脉浮紧。若喘急胸闷、咳嗽痰多、表证不甚者，去桂枝，加苏子、半夏以化痰止咳平喘；若鼻塞流涕重者，加苍耳子、辛夷以宣通鼻窍；若夹湿邪而兼见骨节酸痛，加苍术、薏苡仁以祛风除湿；兼里热之烦躁、口干，酌加石膏、黄芩以清泻郁热。
小青龙汤：麻黄9克，芍药9克，细辛3克，干姜6克，炙甘草6克，桂枝9克，五味子6克，半夏9克。解表散寒，温肺化饮。主治外寒里饮证。症见恶寒发热，头身疼痛，无汗，喘咳，痰涎清稀而量多，胸痞，或干呕，或痰饮喘咳，不得平卧，或身体疼重，头面四肢浮肿，舌苔白滑，脉浮。临床用于治疗支气管炎、支气管哮喘、肺炎、百日咳、肺心病、过敏性鼻炎、卡他性眼炎、卡他性中耳炎等属于外寒里饮证者。若外寒证轻者，可去桂枝，麻黄改用炙麻黄；兼有热象而出现烦躁者，加生石膏、黄芩以清郁热；兼喉中痰鸣，加杏仁、射干、款冬花以化痰降气平喘；若鼻塞，清涕多者，加辛夷、苍耳子以宣通鼻窍；兼水肿者，加茯苓、猪苓以利水消肿。
柴胡：解表退热，疏肝解郁，升举阳气。主治表证发热，少阳证，肝郁气滞，气虚下陷，脏器脱垂，退热截疟。1、治风寒感冒，恶寒发热、头身疼痛，常与防风、生姜等药配伍，如正柴胡饮。若外感风寒，寒邪入里化热，恶寒渐轻，身热增盛者，柴胡多与葛根、羌活、黄芩、石膏等同用，以解表清里，如柴葛解肌汤。治疗风热感冒，发热，头痛等症，可与菊花、薄荷、升麻等辛凉解表药同用。现代用柴胡制成的单味或复方注射液，对于外感发热，有较好的解表退热作用。若伤寒邪在少阳，寒热往来、胸胁苦满、口苦咽干、目眩，本品用之最宜，为治少阳证之要药，常与黄芩同用，以清半表半里之热，共收和解少阳之功，如小柴胡汤。 2、治肝失疏泄，气机郁阻所致的胸胁或少腹胀痛、情志抑郁、妇女月经失调、痛经等症，常与香附、川芎、白芍同用，如柴胡疏肝散。若肝郁血虚，脾失健运，妇女月经不调， 胀痛，胁肋作痛，神疲食少，脉弦而虚者，常配伍当归、白芍、白术、茯苓等，如逍遥散。 3、治疟疾寒热，常与黄芩、常山、草果等同用。
板蓝根：清热解毒，凉血，利咽。主治外感发热，温病初起，咽喉肿痛，温毒发斑，痄腮，丹毒，痈肿疮毒。1、治外感风热或温病初起，发热头痛咽痛，可单味使用，或与金银花、荆芥等疏散风热药同用；若风热上攻，咽喉肿痛，常与玄参、马勃、牛蒡子等同用。2、治时行温病，发斑发瘆，舌绛紫暗者，常与生地、紫草、黄芩同用，如神犀丹；若用治丹毒、痄腮、大头瘟疫，头面红肿，咽喉不利者，常配伍玄参、连翘、牛蒡子等，如普济消毒饮。
鱼腥草：清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。主治1、肺痈吐脓，肺热咳嗽2、热毒疮痈3、湿热淋证，小便淋沥涩痛4、湿热泻痢。1、治痰热壅肺，胸痛，咳吐脓血，常与桔梗、芦根、瓜蒌等药同用；治肺热咳嗽，痰黄气急，常与黄芩、贝母、知母等药同用。 2、治外痈疮毒，常与野菊花、蒲公英、金银花等同用；亦可单用鲜品捣烂外敷。 3、治小便淋沥涩痛，常与车前草、白茅根、海金沙等药同用。
穿心莲：清热解毒，凉血，消肿，燥湿。主治外感风热，温病初起，肺热咳喘，肺痈吐脓，咽喉肿痛，湿热泻痢，热淋涩痛，温疹瘙痒，痈肿疮毒，蛇虫咬伤。1、治外感风热或温病初起，发热头痛，可单用，如穿心莲片；亦常与金银花、连翘、薄荷等同用。2、治肺热咳嗽气喘，与黄芩、桑白皮、地骨皮合用；治肺痈咳吐脓痰，与鱼腥草、桔梗、冬瓜仁等药同用；治咽喉肿痛，与玄参、牛蒡子、板蓝根等药同用。3、治胃肠湿热，腹痛泄泻，下痢脓血者，可单用，或与苦参、木香等同用；治膀胱湿热，小便淋沥涩痛，多与车前子、白茅根、黄柏等药合用；治湿疹瘙痒，可以本品为末，甘油调涂患处。亦可用于湿热黄疸，湿热带下等证。4、治热毒壅聚，痈肿疮毒者，可单用或配金银花、野菊花、蚤休等同用，并用鲜品捣烂外敷；若治蛇虫咬伤者，可与墨旱莲同用。
金银花：清热解毒，疏散风热。主治痈肿疔疮，外感风热，温病初起，热毒血痢。 1、治痈疮初起，红肿热痛者，可单用本品煎服，并用药渣外敷患处，亦可与皂角刺、白芷配伍，如仙方活命饮；用治疔疮肿毒，坚硬根深者，常与紫花地丁、蒲公英、野菊花同用，如五味消毒饮；用治肠痈腹痛者，常与当归、地榆、黄芩配伍，如清肠饮；用治肺痈咳吐脓血者，常与鱼腥草、芦根、桃仁等同用，以清肺排脓。 2、治外感风热或温病初起，身热头痛，咽痛口渴，常与连翘、薄荷、牛蒡子等同用，如银翘散；本品善清心、胃热毒，有透营转气之功，治热入营血，舌绛神昏，心烦少寐，配伍水牛角、生地、黄连等药，如清营汤；治暑温，发热烦渴，头痛无汗，与香薷、厚朴、连翘同用，如新加香薷饮。 3、治热毒痢疾，下利脓血，单用浓煎口服即可奏效；亦可与黄芩、黄连、白头翁等药同用，以增强止痢效果。
黄连：清热燥湿，泻火解毒。主治湿热痞满，呕吐吞酸，湿热泻痢，高热神昏，心烦不寐，血热吐衄，痈肿疖疮，目赤牙痛，消渴，外治湿疹、湿疮、耳道流脓。 1、治湿热阻滞中焦，气机不畅所致脘腹痞满、恶心呕吐，常配苏叶，如苏叶黄连汤，或配黄芩、干姜、半夏，如半夏泻心汤；治胃热呕吐，配石膏，如石连散；治肝火犯胃所致胁肋胀痛、呕吐吞酸，配吴茱萸，如左金丸；治脾胃虚寒，呕吐酸水，配人参、白术、干姜等，如连理汤。2、治泻痢要药，单用有效。治湿热泻痢，腹痛里急后重，配木香，如香连丸；治湿热泻痢兼表证发热，配葛根、黄芩等，如葛根黄芩黄连汤；治湿热下痢脓血日久，配乌梅，如黄连丸。3、治三焦热盛，高热烦躁，配黄芩、黄柏、栀子，如黄连解毒汤；治高热神昏，配石膏、知母、玄参、牡丹皮等，如清瘟败毒饮；治热盛伤阴，心烦不寐，配黄芩、白芍、阿胶等，如黄连阿胶汤；治心火亢旺，心肾不交之怔忡不寐，配肉桂，如交泰丸；治邪火内炽，迫血妄行之吐衄，配大黄、黄芩，如泻心汤。4、治痈肿疔毒，配黄芩、黄柏、栀子同用，如黄连解毒汤；治目赤肿痛，赤脉胬肉，配淡竹叶，如黄连汤；治胃火上攻，牙痛难忍，配生地黄、升麻、牡丹皮等，如清胃散。5、治胃火炽盛，消谷善饥之消渴证，常配麦冬，如消渴丸，或配黄柏，以增强泻火之力，如黄柏丸；治肾阴不足，心胃火旺之消渴，配生地黄，如黄连丸。
黄芩：清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。主治湿温，暑湿，胸闷呕恶，湿热痞满，黄疸泻痢，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，胎动不安。清热多生用，安胎多炒用，清上焦热可酒炙用，止血可炒炭用。1、治湿温、暑湿证，湿热阻遏气机而致胸闷恶心呕吐、身热不扬、舌苔黄腻者，常配滑石、白 、通草等，如黄芩滑石汤；治湿热中阻，痞满呕吐，配黄连、干姜、半夏等，如半夏泻心汤；治大肠湿热之泄泻、痢疾，配黄连、葛根等，如葛根黄芩黄连汤；治湿热黄疸，可配茵陈、栀子。2、治肺热壅遏所致咳嗽痰稠，可单用，如清金丸；治肺热咳嗽气喘，配苦杏仁、桑白皮、苏子，如清肺汤；治肺热咳嗽痰多，配法半夏，如黄芩半夏丸。3、治火毒炽盛迫血妄行之吐血、衄血等证，常配大黄用，如大黄汤；治其他出血证，如配地榆、槐花，用治血热便血；治崩漏，配当归，如子芩丸。4、治火毒炽盛之痈肿疮毒，常与黄连、黄柏、栀子配伍，如黄连解毒汤；治热毒壅滞痔疮热痛，则配黄连、大黄、槐花等。5、治血热胎动不安，可配生地黄、黄柏等药用，如保阴煎；治气虚血热胎动不安，配白术用，如芩术汤；治肾虚有热胎动不安，配熟地黄、续断、人参等药用，如泰山磐石散。
黄柏：清热燥湿，泻火解毒，除骨蒸。主治湿热带下，热淋涩痛，湿热泻痢，黄疸，湿热脚气，痿证，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹瘙痒。生黄柏苦燥性寒而沉，泻火解毒、燥湿作用较强，多用于湿热痢疾、黄疸、热淋、足膝肿痛、疮疡肿毒、湿疹等。盐黄柏苦燥之性缓和，滋阴降火、退虚热作用较强，主治阴虚发热、骨蒸盗汗、遗精、足膝痿软、咳嗽咯血。酒黄柏苦寒之性降低，免伤脾阳，并借酒升腾之力，引药上行，善清上焦之热，用治热壅上焦之目赤、咽喉肿痛、口舌生疮及赤白带下。黄柏炭清湿热之中兼具涩性，多用于便血、崩漏下血。1、治湿热下注之带下黄浊臭秽，常配山药、芡实、车前子等，如易黄汤；若治湿热下注膀胱，小便短赤热痛，常配萆薢、茯苓、车前子等，如萆薢分清饮。2、治泻痢，常配白头翁、黄连、秦皮等药用，如白头翁汤；若配栀子用，可治湿热郁蒸之黄疸，如栀子柏皮汤。3、治湿热下注所致脚气肿痛、痿证，常配苍术、牛膝用，如三妙丸。若配知母、熟地、龟甲等，可治阴虚火旺之痿证，如虎潜丸。4、治阴虚火旺，潮热盗汗、腰酸遗精，常与知母相须为用，并配生地黄、山药等，如知柏地黄丸；或配熟地黄、龟甲，如大补阴丸。5、治疮疡肿毒，内服外用均可，如黄连解毒汤以本品配黄芩、黄连、栀子煎服；又如二黄散以本品配大黄为末，醋调外搽；治湿疹瘙痒，可配荆芥、苦参、白鲜皮等煎服；亦可配煅石膏等份为末，外撒或油调搽患处，如石黄散。
大黄：泻下攻积，清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经。主治积滞便秘，血热吐衄，目赤咽肿，热毒疮疡，烧烫伤，瘀血诸证，湿热痢疾、黄疸、淋证。生大黄泻下力强，故欲攻下者宜生用，入汤剂应后下，或用开水泡服；久煎则泻下力减弱。酒制大黄泻下力较弱、活血作用较好，宜用于瘀血证。大黄炭则多用于出血证。1、治阳明腑实证，常与芒硝、厚朴、枳实配伍，以增强泻下攻积之力，为急下之剂，如大承气汤；若大黄用量较轻，与麻仁、杏仁、蜂蜜等润肠药同用，则泻下力缓和，方如麻子仁丸。2、治里实热结而正气虚者，当与补虚药配伍，以攻补兼施，标本并顾。3、治热结而气血不足者，配人参、当归等药，方如黄龙汤；如热结津伤者，配麦冬、生地、玄参等，方如增液承气汤；若脾阳不足，冷积便秘，须与附子、干姜等配伍，如温脾汤。4、治血热妄行之吐血、衄血、咯血，常与黄连、黄芩同用，如泻心汤。5、治上消化道出血，现代临床单用大黄粉，有较好疗效。6、治火邪上炎所致的目赤、咽喉肿痛、牙龈肿痛等证，与黄芩、栀子等药同用，如凉膈散。7、治热毒痈肿疔疮，常与金银花、蒲公英、连翘等同用。8、治肠痈腹痛，可与牡丹皮、桃仁、芒硝等同用，如大黄牡丹汤。9、治乳痈，可用与粉草共研末，酒熬成膏的金黄散。10、治口疮糜烂，多与枯矾等份为末擦患处。11、治烧烫伤，可单用粉，或配地榆粉，用麻油调敷患处。12、治妇女产后瘀阻腹痛、恶露不尽者，常与桃仁、土鳖虫等同用，如下瘀血汤。13、治妇女瘀血经闭，可与桃核、桂枝等配伍，如桃核承气汤。14、治跌打损伤，瘀血肿痛，常与当归、红花等同用，如复元活血汤。15、治肠道湿热积滞的痢疾，单用一味大黄即可见效，或与黄连、黄芩、白芍等同用。16、治湿热黄疸，常配茵陈、栀子、如茵陈蒿汤；治湿热淋证者，常配木通，车前子、栀子等，如八正散。
益母草：活血调经，利尿消肿，清热解毒。主治月经不调，痛经经闭，恶露不尽，水肿尿少，疮疡肿毒。 1、益母草配香附：益母草主入血分，长于活血调经；香附主入气分，长于疏肝解郁两药伍用，使气顺血行，活血行气化瘀之功增强。适用于血瘀气滞之月经不调、痛经、产后瘀阻腹痛等。2、益母草配仙鹤草：益母草长于活血调经，祛瘀生新；仙鹤草长于收涩止血，兼能扶正。两药配伍，通涩并用，通不破泄，涩不留邪，相反相成，共奏祛瘀调经止血之功适用于瘀血阻滞所致崩漏下血、月经过多、产后恶露不止等。3、益母草配红花：益母草祛瘀生新，调经止痛；红花善行血滞，活血止痛。两药伍用，活血祛瘀，调经止痛作用增强。适用于瘀血所致的腹痛、月经不调，产后恶露不行及跌打损伤，瘀血伤痛等。4、益母草配当归：益母草长于活血调经，祛瘀生新，行血而不伤新血；当归长于补血活血，调经止痛，补血而兼能和血。两药伍用，补而不滞，活而不破，共奏活血养血调经之功。适用于血虚血瘀所致的月经不调，经行腹痛，崩漏下血等。
好了，关于“贵州黔西南特产”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“贵州黔西南特产”，并从我的解答中获得一些启示。